BioCultura produktu ekologikoen eta kontsumo arduratsuaren azokak seigarren edizioa aurkeztuko du Bilbao Exhibition Centren

BioCultura produktu ekologikoen eta kontsumo arduratsuaren azokaren seigarren edizioa egingo da urriaren 6tik 8ra Bilbao Exhibition Centren. Hala, merkatu ekologiko handi bilakatuko da BEC-eko 2. pabiloia. 140 enpresa erakusketarik beren produktuak jarriko dituzte salgai, eta, besteak beste, elikagai ekologikoen, kosmetiko eko-naturalen edo moda jasangarriaren 10.000 erreferentziatik gora izango dira.

Hala, asteburu honetan kontsumo arduratsua aldarrikatuko dute eta bizi-ohitura berriekin lotutako produktu-mota guztiak erosi eta ezagutzeko gakoak emango dituzte, bizitzeko modu osasungarriagoak nahi dituzten pertsona horientzat. “Eko, ekoizpen jasangarria, landa-ingurunea, elikagai autoktonoak eta antzeko kontzeptuak kalitatearekin eta artisautzarekin uztartzen badira, arrakasta ziurtatuta dago, zalantzarik gabe. BioCulturak ezaugarri horiek guztiak biltzen ditu eta kontzeptu horiei erantzuten die; beraz, esan dezakegu erreferentziazko azoka dela sektore ekologikoan eta produktu eta proposamen asko eskaintzen dituela”, adierazi du Xabier Basañezek, Bilbao Exhibition Centreko Zuzendari Nagusiak aurkezpen prentsaurrekoan.

Bestalde, Ángeles Parra BioCultura azokako Zuzendariaren hitzetan: “BioCulturan erakusgai dauden elikagaiak eta produktuak Lurra zaindu nahi badugu jarraitu beharreko bidearen eredua da etorkizuneko belaunaldientzat”. Hain zuzen ere, Ekolurra-Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseiluaren Zuzendari Xabier Lejarzegik adierazi duenez “ekoizpen ekologikora bideratutako lurzoruak Euskadin handitzen jarraitzen” du. “2016tik, ekologiko gisa ziurtatutako lurren azalera hirukoiztu egin da. Une honetan, Euskadiko nekazaritza-lurren %5 ekologikoak dira”.

Publiko guztientzako proposamenak

Hiru egunetan zehar, bai 2. pabilioian, bai BECeko Konbentzioen Zentroaren 5. mailan kongresuak, jardunaldiak, hitzaldiak eta tailerrak egingo dira, gizartearentzat kezkagarriak diren eta gizarteari eragiten dioten hainbat gaietan adituak diren adituak gidatuak.

• OrganicFit Day: Osasunaren hiru zutabe espezifikoei eskainitako jardunaldia: ariketa, elikadura eko-osasungarria eta atsedena. Horiek guztiak mugimendu organikoaren kontzeptuan sartuta daude, eta Endika Montiel, Xabier Sánchez, Lucía Redondo, Nicolás Olea, Susanna Diracano edo Alejandro Pérez parte hartuko dute. Montielen hitzetan: “Emozioen munduak eragina du gure organismoan eta osasuntsu baldin bagaude eta dieta osasungarria baldin badugu errazagoa izango da erantzun emozional egokia izatea gure bizitzan arazoren bat baldin badago”.
• Terapia Naturalen Jardunaldi Nazionala: Cofenat-Terapia Naturalen Elkarteak antolatuta, hainbat diziplinatako profesionalek parte hartuko dute. Besteak beste, masajea eta emozioen erregulazioa, Bachen loreak eta minik gabe nola bizi aztertuko dute.
• MENUdaTIERRA kongresua: MENUdaTIERRA proiektuaren amaiera gisa, beste elikadura-eredu bat posible dela agerian uzten duten esperientziak aurkeztuko dira. Ekoizpena, eraldaketa, merkaturatzea eta kontsumoa oinarri hartuta, aldaketa abian dela frogatzen duten pertsona, enpresa eta erakundeen benetako kasuak ikusiko dira. Horrez gain, elikadura ekologikoaren eta jasangarriaren arloko adituen hitzaldiak ere izango dira.
• Showcooking: Ondo elikatzea eta mahai on batez gozatzea. Gustu, dieta eta gourmet guztietarako proposamenak egongo dira: gozogintza, espeziak nola erabili… Baita produktu-dastaketak ere: eztiak, olioak, txokolateak, gaztak… Eta, jakina, familiako txikiak sukaldean eta elikadura osasungarrian sartzeko familia-tailerrak.
• Showroom EcoEstEtikoa: Askotariko proposamenak dituzten tailerrak: gure kosmetikoak egitea, ilea eta azala zaintzea, automasajea, fitoestraktuak egitea, olio esentzialak destilatzea, larruazaleko gaixotasunak edo horiek nola tratatu.
• Hitzaldiak eta mahai-inguruak: Osasunarekin, ingurumenarekin, ekoizpen ekologikoarekin, energiarekin, finantza etikoekin, ongizatearekin eta musiko-terapiarekin ere zerikusia duten gaur egungo gai interesgarriak.
• Txikienentzako jarduerak: MamaTerra jaialdia, sukaldaritza-tailerrak, eskulanak eta birziklapena, aurpegiak margotzea pintura ekologikoekin, besteak beste.

BioCulturaren ordutegi orokorra 10:00etatik 20:00etara izango da, igandean, hilaren 8an, izan ezik, 19:00etan itxiko baititu ateak. Sarrerak webgune ofizialaren bidez eros daitezke, eta leihatilan bertan ere erosi ahal izango dira.

BioCultura azoka VidaSanak eta Bilbao Exhibition Centrek antolatzen dute.